Bakdag

När älskling jobbar eftermiddag är han ledig fredagar. Därför passade jag på att viga dagen till bakning. Pepparkaksdeg, dumlekakor och mjuk pepparkaka. Hade tänkt göra chokladkola med men lillasyster hade inte riktigt tålamod att vänta så mycket mer när jag var klar med dom första tre. Jag tror hon är i en evighets lång tillväxtfas. För hon vill äta mest hela tiden när hon är vaken. Och hon börjar vara vaken mer på dagarna. Iofs kan jag ta det mesta när hon låter mig sova på nätterna. Med risk att låta provocerande så kan jag berätta att hon både inatt och igår natt sovit hela nätter. Med det menar jag från ca 23 till 7 när lillan kommit. 
 
Jag har inte bakat särskilt mycket innan. Inte i julväg iaf. Jag brukar ta den enkla vägen och köpa det mesta färdigt. Så i år tänkte jag slå på stort och baka allt istället. Lussebullarna började jag med förra helgen så pepparkakor fick bli dagens utmaning.
 
Pepparkakorna vet jag inte hur dom blev eftersom dom ska vila i kylen tills imorgon. Degen såg fin ut iaf och den var väldigt lätt att göra. Jag använde mig av DETTA recept.
 
 
 
Den mjuka pepparkakan blev inte helt klar upptäckte jag alldeles för sent. Men får skylla mig själv eftersom jag bad älskling ta ut den innan jag hunnit kolla om den faktiskt var färdig. Våran ugn är rätt ojämn och jag har inte riktigt koll på vilka tider som fungerar bäst än. Hur som tycker älskling om allt som är degigt och kladdigt.  Så jag får väl kalla den mjuk pepparkakskladdkaka och låtsas att den inte alls blev ett dugg misslyckad. Receptet tog jag från ICA:s rutiga kokbok.
 
Dumlekakor är väl kanske inte överdrivet juliga men blev så vansinnigt sugen när en kompis la ut bilder på dom tidigare i veckan. Så jag googlade fram DETTA recept och körde på det. Godaste kakorna jag ätit sa älskling efter provsmakning. Det är nog det bästa betyget man kan få. Efter en sån kommentar blir jag peppad att baka mer. Och dom blev faktiskt väldigt goda. Men tror jag ska försöka hålla mig till att baka en gång per vecka. Annars kommer hela familjen rulla fram innan julen är över.
Med det sagt har jag bjudit hit mamma när det passar. Så hon kan lära mig baka hennes jättegoda biskvier.
 
 
 
Igår slängde jag ihop ny ischoklad. Fast denna gång använde jag 100 g kokosfett,  200 g marabou ljus blockchoklad som jag smälte ihop i vattenbad. Sen la jag en till två non stop i varje form innan jag satte dom i kylen. Jag tyckte inte dom blev bra eftersom jag känner en konstig eftersmak. Troligtvis kokosfettet. Men älskling och lillan tycker dom blev jättegoda. Skulle gissa att dom blir ännu godare om man använder never stop istället för non stop om någon är sugen på att göra egna.
 
 
Jag har nog aldrig varit så tacksam över min köksassistent som idag. Den använder jag bara när jag bakar och den har fungerat klockrent till alla typer av degar och smetar. Att den fungerar bra till bulldegar vet jag sedan innan. Men den fungerade lika bra till den sega pepparkaksdegen, smördegen till dumlekakorna och smeten  till kakan. Fantastiskt. Jag behövde knappt kladda ner händerna. Lätt värd varenda öre. 
 
Lillasyster tränar benen varje dag och orkar numera stå några sekunder. Rätt stabil i nacken har hon varit sen hon föddes och hon orkar nu hålla upp huvudet själv när hon står och sitter. Det är kul att se hur otroligt fort hon utvecklas. Hon är med på ett annat sätt nu. Vaken och följsam i blicken. Hon skrattar och jollrar när hon ser oss. Man blir alldeles varm i hjärtat. Hon har börjat upptäcka storasyster och tycker hon är jätterolig även om lillan kan bli lite överentusiastisk ibland. Men det är jättekul att se hur dom samspelar. Samtidigt som jag tycker tiden kan stanna. För det går på tok för fort. Även fast jag försöker att inte planera så mycket så lyckas det nästan alltid bli fullplanerade veckor. Väldigt märkligt. Med något planerat menar jag inte att hela dagar går bort utan allt jag gör utanför hemmet. Borträknat hämta och lämna på dagis. Alltså även bvc besök.
Fast jag egentligen inte planerat något har vi nått att göra varje dag tom onsdag nästa vecka. Vet inte riktigt hur det gick till. För nu med två barn och allt som hör därtill har jag upptäckt hur viktiga dom dagarna är. Då vi bara är hemma och gör ingenting. Minst en sån dag per vecka behövs.

Bloglovin

 
Följ min blogg med Bloglovin

Teater och julbak

Lillan får bara vara på dagis 15 timmar numera. Hon är då ledig måndagar och fredagar. Fredagar har öppna stängt så därför tänkte jag försöka få mig dit på måndagar. Så kul är det ju inte för henne att vara hemma med mig och lillasyster. Särskilt inte när lillasyster är så liten och kräver rätt mycket uppmärksamhet. Hela vår vardag styrs i det stora hela av henne.
 
Nu är våran närmsta öppna förskola nerläggningshotad. Jättetråkigt. Jag hoppas det tar lång tid att verkställa så vi iaf hinner vara där i vår med. Då det kanske är lite roligare för lillasyster med.
 
Förra veckan var första gången för denna mammaledighet. Det gick över all förväntan. Lillasyster sov sig igenom hela besöket. Jag tog aldrig upp henne från babyskyddet. Lillan lekte mest själv, men det tror jag släpper när vi varit där några gånger så hon känner sig mer bekväm. Jag for dit ensam med barnen och räknade inte med att någon skulle uppmärksamma mig. Utan jag koncentrerade mig mest på lillan. Men tji fick jag. När vi gick och fikade innan sagostunden kom faktiskt två mammor och slog sig ner vid vårt bord. Väldigt trevligt. Jag har fått intrycket att dom flesta som far på öppna kommer med någon och håller sig till denna någon under hela vistelsen. Så jag blev lite smått förvånad när dessa två mammor inkluderade mig i deras samtal.
 
 
Förra onsdagen var jag och lillasyster på nyinvigningen av Lindex i centrum. De 100 första kunderna fick ett par valfria barnbyxor. Jag som var ute i sista sekund kom dit ungefär 5 minuter innan dom öppnade och trodde aldrig jag skulle få några byxor. Förvånad blev jag när jag kom dit och insåg att det på sin höjd var 30 personer före mig i kön. Då kan man kanske tycka att jag borde tagit dom dyraste byxorna jag kunde hitta. Men eftersom jag vill ha mjuka sköna byxor till lillan så går jeansen bort. Istället blev det ett par svarta leggings med skinndetalj över knäna som kostade 129 kr. En tröja och tunika fick också följa med hem eftersom man fick 20% på hela köpet. Lindex har så vansinnigt mycket fint nu. Jättejättejättefina "fest" klänningar till lillan. Har tom hittat så det går att matcha lillasyster med storasyster. Men har lite köpstopp till lillasyster just nu. Jag har köpt massor med nytt till henne så hon kommer inte hinna använda alla kläder hon har just nu. Dessutom vill jag minnas att jag ska ha en marinblå finklänning till henne som lillan hade på nyår när hon var bebis. Då skulle dom tom färgmatcha då lillans finklänning är mörkblå. Bildkälla.
 
 
Jag tycker om julen och allt som hör därtill. Jag har sett att några redan börjat julpynta, så älskling fick ta upp jullådan från förrådet igår. Jag har inte haft orken att börja sätta upp något än men tänkte börja lite smått imorgon. Byta lite gardiner och få upp lite belysning. Ska bli riktigt kul.
Däremot började jag med julbaket igår. Det enda jag bakat i julväg tidigare är pepparkakor av köpt pepparkaksdeg och några tryfflar. Så i år slog jag på stort och gjorde både lussebullar och ischoklad. Fick tips om att lussebullar med kesella var det bästa. Eller iaf det saftigaste. Så jag googlade fram DETTA recept. De tog halva dagen att baka men var definitivt värt det för dom blev riktigt goda. Lillan fick hälften av degen och gjorde en egen variant. Ischokladen var löjligt enkel att göra och eftersom det blev rätt mycket kokosfett över så kommer jag göra många fler. Men tror jag ska prova lite olika choklad. Tror jag ska trycka ner lite godis i några också så det blir ännu sötare och sliskigare. 
Efter jul kommer vi måsta avsockra hela familjen. Jag får hoppas att mitt baksug slocknat lite då. Annars får jag nog styra det mot helgen och försöka att inte baka så mycket när jag väl sätter igång.
 
 
Idag har vi varit på teater på biblioteket. Den var riktigt bra. Gratis, och när den var slut fick alla barn en liten pixibok med teatern i bilder. Mullis och Blixten. Som vanligt var vi lite sena. Fast jag var uppe tidigt och tyckte vi hade gott om tid på oss. Så lillan fick småspringa dit eftersom jag såklart glömde ståplattan hemma. Den har jag för övrigt inte ens testat ännu, jag vet inte ens hur man sätter fast den på vagnen.
Men jag tror ändå vi fick se nästan hela teatern. Vi smög in och satte oss där vi rymdes. Det var ganska många andra där. Lillan satt som ett tänt ljus. Lillasyster sov sig igenom allt. Vilket jag inte trodde eftersom hon inte riktigt hann somna på väg till biblioteket. Så jag öppnade upp för henne och klädde av lillan ytterkläderna, sen hade hon somnat så hon fick ligga kvar i vagnen.
Efter teatern fick lillan välja ut två böcker som vi lånade med oss hem. Det tyckte hon var väldigt roligt. Hon tycker mycket om böcker och vill gärna att vi läser för henne. Har vi inte möjlighet läser hon själv på sitt eget sätt. Är det böcker vi ofta läser har hon bra koll på vad dom handlar om. Jättegulligt.
 
 
Bjuder på lite mobilbilder idag.
 

Julkort

Vi valde att inte fara på vk:s luciafotografering i år. Dels för att vi fick sitta och vänta 3 timmar förra året, dels för att fotografen tog ca 4 bilder och dels för att lillasyster är så liten så 4 bilder inte skulle räcka på långa vägar för en "bra" bild. I efterhand fick jag höra att dom faktiskt hade 2 fotografer i år och att det gått rätt fort. Men jag ångrar ändå inte mitt beslut.
 
Idag tog jag istället saken i egna händer. La ut en filt på golvet och klädde tjejerna i rött. Dock hittade jag bara en tomteluva men det fick gå ändå. Sen la jag den ena på den andra och knäppte ett gäng med bilder. Måste säga att jag blev väldigt nöjd med resultatet med tanke på hur dåligt ljus det var, hur otålig lillan var och hur hungrig lillasyster var. Jag skickade in bilden till luciabilagan iaf. Får se om den kommer med. Bjussar på en förhandstitt.
 
 
Antingen är jag riktigt dålig på att komma ihåg (antagligen) eller så är lillasyster väldigt tidig. Men hon har börjat le i veckan. Sådär tokcharmigt så hjärtat bara smälter. Pratar jag med henne då. Brukar hon svara. Aaauu, eller kanske uuuaaaauuu. Exakt hur gulligt som helst. Då vill jag bara stoppa tiden och stanna i den stunden i all evighet.
 
Imorgon är planen öppna förskolan på förmiddagen. Första gången för lillasyster och för lillan sen hon började på dagis. Ska bli intressant att se hur bra det kommer gå. Det kommer nog sätta ribban för hur frekvent vi kommer besöka öppna förskolor framöver.
 
Idag installerade jag till slut ps på nya datorn. Detta för att kunna redigera julkortet. Jag passade på att ta några andra med. Så har lite roligare än mobilbilder att bjuda på idag.
 

Namn

Vi har ju haft väldiga problem att hitta ett namn till lillasyster. Inte för att vi inte haft massor av olika förslag, men för att vi inte kunnat komma överens. Båda lika envisa och ingen har riktigt velat ge med sig. Till slut kände jag att vi var tvungna att bestämma oss så jag föreslog lottning. Det kändes som den bästa lösningen. Favoritnamnen i en skål och lillan fick dra. Självklart blev det inte mitt förstahandsval. Så jag får fint gilla läget. Jag kan ju inte ångra mig när det var mitt förslag. Igår skickade jag in papperet också, så nu finns det ingen återvändo heller. Nu låter det som att jag inte tycker om namnet. Det gör jag. Det är bara att jag tycker om "mitt" förslag mer. Det kommer bli jättebra. Jag måste bara vänja mig.
 
Lillasyster är supersnäll och det mesta fungerar faktiskt väldigt bra nu. Jag har börjat få koll på hennes rutiner och allt styrs efter det i stort sett. Hon är lätt att ta med när vi hälsar på folk. Hemma vill hon helst amma all vaken tid. Nu har hon ju dessutom lite mer vaken tid så jag försöker roa henne bäst det går. Hon gillar inte att ligga i nästet vidare mycket längre. Babygymmet kan vara intressant en stund. Babysittern är guld värd.
 
Hon sover bra på nätterna. Det har faktiskt hänt att hon somnat vid halv 12 och inte vaknat hungrig förrän 5 - 6 morgonen efter. Hon är inte ens 2 månader ännu. Det bådar gott för framtiden. Lillan slutade ju äta på natten när hon var 3 månader. Annars är det vanligaste 3 timmars intervaller. På natten är hon dessutom väldigt snabbmatad. Antagligen för att hon får sova kvar i sängen på min arm när hon ätit färdigt.
På dagarna kan hon äta i timmar om hon lägger den sidan till.
 
Älskling jobbar eftermiddag denna vecka. Vilket innebär att jag har tjejerna själv från halv 3 på dagarna. Det är lite halvjobbigt när han börjar så tidigt. Eftersom förmiddagarna går så fort. Kvällarna är ju jobbigast att ta själv. Nu går det ändå bra. Mycket för att lillan är så duktig och snäll. Det är tur det bara är fyradagsveckor. Jag är också tacksam att han inte jobbar helg längre. Det kommer bli lättare med kvällarna när lillasyster får mer fasta rutiner.
 
Jag är i stort sett som vanligt i kroppen nu. Vikten pendlar mellan + 3 - 4 kg vilket är bra. Eftersom jag gick ner så vansinnigt fort fast jag äter långt mer än vanligt var jag orolig att jag skulle gå ner för mycket. Så jag inte kunde amma så länge som jag tänkt. Men nu verkar nedgången stannat. Jag har därför tänkt börja träna så fort förkylningen jag har i kroppen helt gett med sig. Så kroppen håller lite bättre den här gången.
 
Bjuder på lite mobilbilder igen då jag inte har installerat ps än. Det finns inte riktigt tid för det heller. Ska se om jag kanske har ork att ta tag i det nästa vecka.
 
 

RSS 2.0